ישנם רבים דרכים עיקריים להכשרת בשר. השיטה הראשית כוללת לפורק הבשר במים לבנות. שיטה מקורית מתבססת על יישום חומצה . ישנן https://saulnfiq576531.wikiconversation.com/7409266/שיטות_הכשרת_בשר