La transición al metabolismo cetósico es una situación fisiológica compleja que el organismo vive cuando comienza a depender de las reservas lipídicas como dominante vía energética, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con rasgos únicos tanto a https://adsbookmark.com/story19456180/adaptaci%C3%B3n-completa-al-metabolismo-cetog%C3%A9nico