La fase de ajuste al proceso cetogénico es una situación reacción metabólica que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que se desarrolla de forma gradual, puede segmentarse en distintas fases, cada una con https://push2bookmark.com/story19560647/procesos-internos-en-la-dieta-cetog%C3%A9nica